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畔丹泰式餐厅
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畔丹泰式餐厅加盟好不好?多种美食风味,让食客一秒钟穿越到泰国

时间:2019-01-31 14:29:06来源:1717餐饮加盟网
Pan Dan 畔丹泰国餐厅,它用充满异域风情的味道,让你一秒穿越到泰国!Pan Dan在泰语里面是香兰叶的意思,而香兰叶是泰国最常用的香料之一,用Pan Dan命名可以说是回归了泰国的本土味道!

畔丹家的环境不是千篇一律的泰式古老风格,而是充满了设计感的现代装潢,利落的桌椅摆设加上造型感满满的灯饰,瞬间提升了整个餐厅的质感!
而店内暗黄的灯光又增添了些许色彩,加上室内的帷幔带来的神秘感,又提醒你这仍是一家充满异域风情的泰国餐厅!

大大的落地窗让视线变得更加延伸,坐在窗边看着城市的风光,吃着美食,心情也会更加愉快~



Pan Dan 畔丹泰国餐厅展现了泰国的传统味道,橙黄的颜色让人食欲倍增,酸与辣的完美结合,让你一秒钟穿越到泰国~

冬阴功汤中的“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,翻译过来就是酸辣虾汤;作为一道经典菜式,如果你去泰国餐厅不点冬阴功汤,那就真的是白来了!
冬阴功汤一上桌,团长就闻到了独特的酸辣味道,嘴里已经忍不住开始分泌口水了...但是这么高的颜值,团长当然先拍拍拍啦~

从装汤的容器就可以看出店家认真的心思,一眼就可以看到几只大虾,再用筷子轻轻一捞,里面的还埋着佐料,杏鲍菇、小番茄等,真正是内有乾坤!



畔丹家的菜品都做得很精致,第一眼看可能会觉得份量没有多少,其实不然,这锅冬阴功汤可以满满的装上5小碗哦~
浓郁的汤头,搭配上新鲜的食材,喝上一口,胃口大开!酸中带辣的口感,加上大虾的鲜美,让人仿佛穿越到了泰国!

从视觉上柠檬鱼就完美的获胜了,一上桌就吸引了团长的注意,这么一大盘鱼,团长要从哪里开始吃呢?
畔丹的柠檬鱼选用的是一斤半左右的桂鱼,加入独家的柠檬鱼海鲜酱,小火慢慢加热,酸辣的口感,让人忍不住上瘾!
鱼在锅中慢慢地炖煮,待汤汁渗透每一块肉,就可以开吃啦!柠檬的酸、辣椒的辣、鱼肉的鲜嫩相结合,酸、辣、鲜、嫩集于一锅的美味就在这里~
蒸腾的热气混合着酸辣的味道扑鼻而来,为了抢块鱼肉,团长都要和小伙伴打起来了...
用汤来拌饭也是不错的选择,浓郁的汤汁浇在米饭上,光是颜值就成功地吸引了团长...

黄咖喱大虾,采用新鲜的白对虾为主料,在黄咖喱中炖煮得十分入味,混合了虾肉的鲜美和咖喱的浓郁辛香,吃上一口,唇齿留香!
超大只的白对虾裹着咖喱酱,看得团长都忍不住亲自上手剥壳了,这么一大颗虾肉,放入嘴里,绝对的满足感呐!

先吮一口虾上的酱汁,再剥开虾壳,将虾肉放入嘴中咀嚼,虾肉的鲜美与咖喱配合的天衣无缝,团长已经忍不住想脱口而出一句:“萨瓦迪卡!”



在这个拼盘里面,团长最感兴趣的就是碳烤猪颈肉,肉烤得外焦里嫩,看着油亮光泽、还带着微焦的表面,从视觉上就已经无可挑剔,让人忍不住想多来几块~
除了烤猪颈肉,还有虾饼、香兰叶包鸡、泰式炸春卷,想吃哪样就吃哪样!

猪颈肉入口嚼劲十足,口感不硬但韧性很强,配上泰国甜辣酱,肉汁里渗透着香甜的辣味,不经意间就打开了味蕾!



金钱虾饼,一听这名字就觉得不一般,金黄的色泽更是让人眼前一亮!形似铜钱的形状,造型感十足!
外脆里嫩的虾饼叠在盘子中,像一个个吃胖了的虾子,让人只想赶快把它吃掉~
剥开虾饼还可以看到里面的虾肉,老婆饼里面没有老婆,可是虾饼里面真的有虾肉哦~
一口咬下去,虾肉紧实弹牙,外皮酥脆,内里多汁;配上酱汁,全是金钱虾饼的鲜甜,虾味浓郁,回味无穷!

吃惯了湖南口味的凤爪,尝一尝泰式风味的凤爪色拉也是别有感觉!
无骨的凤爪与胡萝卜丝、黄瓜丝、小番茄等搭配,酸甜可口,十分清爽!
将柠檬汁挤在色拉上,更加开胃!酸、甜、辣等多种口感聚集在一起,小吃一口,多重味蕾就像小宇宙在嘴里爆发,让你吃完一口还想再来一口~

除了开胃小菜,还有一道餐后点心,刚一出场就俘获了团长和小伙伴们的心,而且它的名字更加特别,叫“耶耶椰”!
用一整只的泰国椰子制作,在保留椰子原汁原味的同时,别出心裁的将椰奶、椰肉和椰汁融为一体,制作成果冻的样子,让团长忍不住想弹弹弹...

一勺挖下去,满满的椰子冻、椰丝和椰奶!原来里面还有这么多真材实料,团长只想抢在小伙伴前面多吃几口,不然就要被他们吃光了!



一入嘴就是冰凉甜蜜的口感,顺滑得仿佛能从嘴里直接滑向喉咙!就像走在炎热的泰国街头,来上一杯“耶耶椰”,疲累的身躯也会被它唤醒~
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